Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Муку вместе с разрыхлителем просеять в большую миску. Добавить мюсли, сахар, яблоки и изюм.
В другой миске взбить яйцо с растительным маслом и молоком. Аккуратно влить получившуюся смесь в миску с мукой, тщательно перемешать. Выложить получившееся тесто в формочки для кексов и запекать 30 мин. в разогретой до 160 °С духовке.
Время приготовления: 40 мин.
Порций: 12
В 1 порции: 239,6 ккал,
белки - 4,0 г, жиры - 8,4 г, углеводы - 37,0 г http://lady.mail.ru/recipe/1186