Взбить желтки с половиной сахара в однородную массу.

Молоко, кофе и оставшийся сахар поместить в сотейник и довести до кипения. Снять с огня.

Интенсивно размешивая, влить молочную смесь в желтки. Вернуть в сотейник и готовить на минимальном огне, постоянно размешивая и не доводя до кипения, пока смесь не загустеет.

Перелить смесь в миску, поставить на лед и дать остыть. Влить ликер, перемешать. Накрыть и поставить в морозильную камеру на 2 часа. Взбить миксером и вернуть в холодильник до подачи на стол. Перед подачей разложить по бокалам.  

http://lady.mail.ru/recipe/2082