Предлагаю рецепт очень полезного продукта. Помните, когда-то давно, в магазинах, продавалась эта вкуснятина. Вот я и решила поэксперементировать. Получилось очень похоже, а ещe там нет консервантов и это делает его ещe привлекательней. Ну, и конечно, без секрета не обошлось. В общем, если интересно - заходите.
Ответ на комментарий Oxana960 #
Я разыскивала подобные рецепты по той причине, что в стране, где я живу, большая "напряженка" с кисломолочными продуктами, (а мой любимый "кефир" и вовсе не найти, и дома не приготовить, потому что для него нужны специальные бактерии:-(). Рада, что Вам пригодился материал, как и мне