Все хозяйки знают, как хлопотно стерилизовать банки для консервации. Кто-то их вываривает, кто-то держит над паром, а я их «выжариваю» в газовой духовке.
Сначала банки мою, переворачиваю на полотенце, чтобы стекла вода, и ставлю на решетку в газовую духовку вверх горлышком так, чтобы они не касались друг друга. Включаю духовку сначала на небольшой огонь, а через 5 мин. увеличиваю его: банки накаляются, и через 10-15 мин. можно духовку выключать. Банки должны остыть, потому что если они очень горячие, то при закладке продуктов лопаются. Попробуйте - не пожалеете. Это очень быстро и удобно, я уже лет 5 так делаю.

Офф.топ.
Любите пиво? А вы знаете, что свиные ушки это лучшая закуска к пиву! Вкусные хрустящие свиные ушки можно приготовить по разным рецептам, а если лень, то можно и купить.