Тыква — это очень полезный овощ, из которого я готовлю много блюд. Предлагаю несколько рецептов.

- Мякоть тыквы нарезать кубиками и отварить под крышкой на медленном огне с небольшим количеством воды. Варить до тех пор, пока вода не выкипит. Затем добавить в пюре щепотку сахару и соли и протереть до получения однородной массы. Это пюре можно использовать как основу для гарниров и как самостоятельное блюдо, можно добавлять его в каши (манную, рисовую, пшенную) и в картофель.
Тыквенное пюре приобретет оригинальный вкус, если в него добавить поджаренный лук или мелко рубленные сельдерей, петрушку, чеснок, перец, кетчуп.

- Мякоть тыквы нарезать тонкими ломтиками, посыпать солью и поджарить на масле. Овощ имеет сладкий вкус, поэтому готовые кусочки совсем не нужно посыпать сахаром. По желанию это блюдо можно разнообразить: пожарить ложку муки с ложкой масла, влить туда стакан сметаны, размешать, вскипятить и облить обжаренную тыкву.
Тыкву сварить в подсоленной воде, затем, уже готовую, мелко нашинковать, обсыпать сухарями, добавить сливочное масло, свежие сливки с яйцом и запечь в духовке. На килограмм тыквы — 1 чашка панировочных сухарей, 1 стакан сливок, 1 яйцо, 100 г масла.

Информация:
Для любителей экстрима и зимы, представлены снегоходы Ямаха. Креативные транспортные средства, которые передвигаются при помощи широких резиновых гусениц. Снегоходы популярны на севере и горнолыжных курортах.