Чтобы замороженные ягоды не потеряли питательных и вкусовых качеств, заморозка каждому виду нужна своя. Опишу все подробно.
♦ Смородину перебираем, моем, обсушиваем. Замораживаем на подносе, разложив ягоды в один слой. Герметично закрываем в полиэтиленовом пакете - и в морозилку.
♦ Малину раскладываем в формочки, выстланные пищевой пленкой, послойно пересыпав сахаром. Оставляем на 3-4 часа, чтобы пустила сок. Затем накрываем формы краями пленки внахлест и плотно закрываем. Замораживаем.
♦ Бруснику и клюкву замораживаем россыпью на тарелках и сразу раскладываем по пакетам, плотно завязав.

Информация:
Хочешь найти свою половинку, или может быть просто подругу на вечер? Заходи на сайт знакомств 24. Сотни молодых, интересных людей ждут именно тебя! Знакомся, общайся без границ!