В моей семье очень любят такое блюдо, как жаркое. На обед часто собирается вся семья и кушает наше фирменное жаркое. Готовить его доверяют только мне, так как у меня оно получается очень насыщенным, ароматным и вкусным.
Готовлю я его так:
Ингредиенты:
200 г свинины, 100 г сала, 1 кг картофеля, 2 репчатых луковицы, 2 стакана мясного бульона, соль, перец, лавровый лист, чеснок, зелень петрушки.
Приготовление:
Картофель и морковь нарезать кубиками, обжарить с репчатым луком, посолить, поперчить. Сало с мясом пожарить и слегка протушить. Выложить в глиняный горшок слоями мясо и овош;и, залить бульоном, добавить перец горошком, лавровый лист и тушить в духовке до готовности. Чеснок растереть с зеленью петрушки и посьшать готовое жаркое.
Рекомендую и вам порадовать свою семью, этим истинно украинским блюдом.

На заметку:
Старая мебель не радует глаз? Закажите перетяжку мебели. Сейчас существуют очень красивые и качественные материалы для обивки мебели. Ознакомиться с примерами работ по перетяжке мебели можно по ссылке.