Это вкусное и оригинальное блюдо - наш фирменный семейный рецепт.
ПОНАДОБИТСЯ:
1 кг куриных грудок, 2 банки консервированных ананасов, 2 небольшие луковицы, 400 г сыра, майонез, сметана по желанию, соль и специи по вкусу, зелень, подсолнечное масло для смазывания противня.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Куриные грудки разрезаем пополам и вдоль, как на отбивные. Каждый кусочек отбиваем, кладем на смазанный подсолнечным маслом противень. 1-1емного солим. Режем тонкими полукольцами лук, выкладываем на грудки, на него - кусочки ананаса, майонез (можно майонез и сметану развести 1:1) и посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 30-40 мин. при 180°. Украшаем зеленью.
А когда у нас нет времени на готовку этого блюда, мы отправляемся в кафе и рестораны. Там уж точно шеф повар накормит нас вкусной куриной грудкой.