Очень люблю вкусные и красивые блюда. Столько ярких, красивых композиций можно создать из самых привычных продуктов!
ПОНАДОБИТСЯ:
1-2 баклажана, 2 средние моркови, помидоры черри, пучок зеленого салата, соль, чеснок, майонез.
Для оформления: 1 баклажан, морковь, 1 перышко зеленого лука, 2 бутона гвоздики, 1 оливка без косточки или зеленый горошек.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на 20 мин., промыть и слегка отжать (это удалит горечь). Обжарить на растительном масле с двух сторон. Морковь натереть, добавить соль, чеснок, майонез по вкусу, перемешать. Помидорки черри разрезать пополам. На блюдо выложить листья салата и кружочки баклажанов, на каждый положить по 1 ст. л. моркови, половинку помидора. Сделать фигурку пингвиненка и украсить оливками.
Офф.топ.
Получи купоны к магазину Sunsky-Online.com на сайте http://icoupons.ru/inostrannie-magaziny/sunsky-online-com/. Скидки от 5 % на весь товар магазина.