Кукурузу я никогда всерьез не воспринимала, а тут узнала, что она, оказывается, очень полезна для нормализации работы желчного пузыря и печени.
У меня как раз с этими органами проблемы. Включила кукурузу в свой рацион - о болячках и думать забыла. Кроме того, в кукурузе много витамина Е, он отвечает за молодость кожи, здоровье волос, замедляет старение. Витамин 81 успокаивает нервы, помогает справиться с бессонницей. Зерна кукурузы полезно есть для хорошей работы желудочно-кишечного тракта, при запорах.
Вот почему этот овощ я советую всем есть как можно чаще! Я люблю готовить кукурузу с травами на гриле - получается очень вкусно и максимально натурально.
Берете 6 початков кукурузы с обвертками. Размягчаете 150 г сливочного масла, берете шнитт-лук, листики тимьяна и петрушку и все мелко нарезаете. Срезаете цедру с половинки лимона, измельчаете и смешиваете масло с травами и цедрой, затем ставите его в холодильник.
У початков отгибаете листья, очищаете от волосяного покрова, снова оборачиваете листьями и связываете початки кулинарным шпагатом. Затем нужно на 5 минут опустить початки в кипящую воду для бланши-ровки, вынуть шумовкой и дать воде стечь.
На хорошо разогретую и смазанную растительным маслом решетку выкладываете початки и жарите минут 20.
Остается снять шпагат, выложить початки на блюдо и украсить зеленью. Получается отменное блюдо!
Офф.топ.
За дверью, как за каменной стеной! Только если замки на дверь мультилок поставить. Mul-T-Lock самая надежная система, которая изготовлена из высококачественных материалов и прекрасно подходят для любых дверей.