Весной многие решают приобрести на дачу или домой животных, птицу. И это время оправданно. Впереди долгое лето и обилие зеленого корма. Вот только важно сделать правильный выбор.
О выгодности такой домашней птицы, как гусь, много говорить не приходится, факт неоспоримый: теплый пух у перо, высококачественная печень, нежное мясо.
В летнюю пору гуси целые дни проводят на пастбище. Щиплют и поедают траву с аппетитом. Гусята съедают за день до 600 г зеленого корма, а взрослые гуси могут съедать до 2 кг Это полезно и выгодно. Экономится зерновой корм. Если они пасутся целый день на определенном участке, главное, чтобы рядом всегда была вода. Гуси продвигаются вперед и возвращаются к воде. На участке остается только голая земля. Собирают даже камушки и корешки.
Если есть выпас, прокормить гусей очень просто, ну а если такой возможности нет — стоит ли заводить гусей? Думаю, стоит. Держу гусей на дачном участке уже 6 лет. Не будете же вы заводить их с полсотни. А вот 10-15 штук прокормить всегда можно. Главное - обеспечить их водой, травой и минеральными добавками, на ночь — сухим кормом (пшеницей, овсом, кукурузой). Травы всегда хватает на участке и под кустарниками, на грядках, в цветнике и в саду. Всю эту зелень после прополки приношу гусям — и все съедается. Из зеленых кормов они любят пырей ползучий, рожь, овес; из разнотравья — одуванчик, тысячелистник, молочай, снетку, клевер, люцерну.
За 60 дней гусята увеличивают свою массу в 40-50 раз и достигают 4-4,5 кг. У птицы на откорме печень весит 300 г, а у пород венгерская, ландская - 800 г и более.
Забивать молодых гусят при хорошем вскармливании можно уже через 2 месяца. Но лучшие тушки — ноябрьские. К этому времени молодняк проходит две линьки. Пух и перо можно собирать на подушки. Тушки жирные, нежные, отличные для зажаривания в духовке целиком.
Гусям не страшны морозы. В этом они могут соревноваться даже с белыми медведями. Они переносят морозы в 50 градусов, а белый медведь — 80.
На заметку:
Хотите активно отдохнуть всей семьей? Спортивный парк Волен ждет вас! Это самый популярный горнолыжный комплекс Подмосковья. Лучшие трассы, снаряжение и инструктора.