Румяные, ароматные, с пылу, с жару пирожки, наполняющие дом волшебным ароматом... Наверное, нет в мире людей, безразличных к этому лакомству.
А ведь домашняя выпечка - это не только вкусно, но и экономно. Только представьте: 1 кг муки стоит от 14 рублей, и из этого количества получается 30-50 вкуснейших пирожков! А уж начинку каждый может выбрать себе по вкусу. Так что плюсов у домашних пирожков - множество: вкусно, недорого, разнообразно, никогда не надоест...
У каждой хозяйки - свои секреты приготовления чудо-выпечки. Мы же составили подборку самых интересных рецептов наших читателей. Наслаждайтесь сами и радуйте своих близких!Баловать домашних выпечкой из-за работы получается нечасто. Каково же было мое удивление, когда однажды, вернувшись с работы, увидела на столе корзинку с пирожками. Оказывается, мои домашние решили устроить мне сюрприз: у бабушки взяли рецепт обычных пирожков с яблоками и «дополнили» его по своему вкусу. Так аппетитно получилось!
ПОНАДОБИТСЯ:
Для теста: 500 г муки, 1/2 ст. л. сухих дрожжей, 1/2 ст. л. меда, 180 мл воды, 1 ст. л. растительного масла.
Для начинки: 3-4 крупных яблока, 2 ст. л. изюма, 2 ст. л. измельченных орехов, 200 г творога, 1 ст. л. меда.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить мед, масло и взбить миксером. Муку добавлять постепенно, тщательно размешивая, чтобы не было комочков. Оставить готовое тесто на 30 минут. Яблоки мелко нарезать, замоченный заранее изюм обсушить, смешать с яблоками и орехами. Добавить творог и мед. Все тщательно перемешать. Тесто тонко раскатать, вырезать кружочки. В центр каждого выложить начинку и слепить пирожки.
Выложить пирожки на противень, смазанный маслом, и выпекать в духовке при 180° до золотистой корочки.
Информация:
Хотите выучить английский разговорный язык? Не проблема! Английский язык киев от American English Center . Преподаватели из Америки и Украины и много практических занятий!