Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Молодильная ягода
Бойзенова ягода - вкуснее малины и ежевики
Бойзенова ягода - это сложный гибрид малины, ежевики и логановой ягоды. Часто можно встретить и другие названия - бойсен-ягода, или ежемалина. Выведена она Рудольфом Бойзеном в 1923 году. Ежемалиной обычно называют малинноежевичные гибриды с признаками ежевики, потому что, если гибрид имеет признаки малины его просто зовут малиной (опуская происхождение).
Чем хороша бойзенова ягода?
Достоинств у бойзеновой ягоды хоть отбавляй, она:
• более крупная, мягкая и сладкая, чем ежевика;
• имеет богатый вкус – гораздо вкуснее малины;
• имеет красивый темно-вишневый цвет;
• плоды крупные – средний вес 8,5 г, но достигают 12 г и больше, если за растениями хорошо ухаживают;
• имеет неповторимый нежный малиново-ежевичный аромат, который позволяет получать исключительные вина;
• по своим свойствам относится к разряду молодильных ягод.
Бойзенова ягода остается одним из любимых и популярнейших сортов гибридов в США. Выращивают ее в промышленных объемах в Новой Зеландии, Чили, Австралии. В России бойзенова ягода прижилась, но все же ей здесь прохладно, поэтому урожайность не особо высокая. Как правило, садоводы оставляют урожай этой чудесной ягоды себе.
