нада будет попробовать))) должно быть вкусно)) [показать] Ингредиенты: Рис (круглый) - 0,5 стак. Молоко - 300 мл Желток яичный - 4 шт Ванилин - 1 пач. Сахар-песок - 6 ст. л. Лимон - 0,5 шт Йогурт клубничный - 150 мл Тесто слоеное - 250 г Клубника Рецепт: Рис тщательно промываем несколько раз и ставим варить в соотношении с водой 1:3. Варим до получения вязкой каши. Тесто раскатываем и режем на три части. Выпекаем в духовке при средней температуре до готовности. Не зарумяниваем. В миксере взбиваем яичные желтки, сахар и молоко. Затем добавляем туда ванилин, сок половинки лимона и разваренный рис вместе с оставшейся в нем жидкостью. Взбиваем все минут пять, пока масса не станет однородной и воздушной. Если масса получается жидкая, нужно подогреть ее на плите до загустения. У меня получилась, как густая сметана. Потом вводим в нее йогурт и ставим в морозильную камеру. Когда мороженое почти готово, достаем, перемешиваем. Берем слоеный корж, выкладываем мороженое и клубнику. Также поступаем и с остальными коржами. Получается торт, который нужно убрать в холодильник. Мороженого получилось много. Хватило еще на пять креманок.