Здравствуйте,дорогие мои, читатели.С праздником победы Великой, на днях готовила запеченную рыбку-тунец и хочу с вами поделиться рецептом и картинками)
Значит так, нафаршировала рыбу варенными грибами-шампиньонами,зашила все это дело. Выложила на пергамент и посыпала, нарезанными кольцами луком, морковкой, посыпала специями-хмели сунели, черный перец молотый и горошком, и присыпала сыром.Украсила после приготовления зеленью. Все завернула в пергамент, нужно было спец.клипсами, но я завернула прищепками (они немного подгорели, но ничего) Можно еще просто зашить, но я для большего эффекта зажала пергамент, чтоб рыба запекалась в собственном соку. Время запекания 35-40 минут на среднем огне, у меня духовка дурацкая и я блюда ворочила, чтоб лучше пропеклось!
description
