Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке Оригинальное сообщение

продолжаю о разгрузочных днях.





Вывести шлаки и токсины помогут овощи, фрукты и натуральные соки. Они оказывают регенерирующее, омолаживающее действие.
Быстро «уменьшить» желудок можно и с помощью двухдневной яблочной диеты (яблоки на завтрак, обед и ужин). Содержащиеся в них пектины ускоряют процесс расщепления питательных веществ в организме, тем самым, способствуя пищеварению. В яблоках содержится около 300 биологически активных веществ. Кстати, большинство полезных веществ находится непосредственно под кожурой.


Эффективным «обезжиривающим» средством является капуста. Сто граммов продукта содержат 22 ккал и большое количество витаминов «С» и «В», которые ускоряют обмен веществ. Кроме того, капуста богата кальцием и балластными веществами — они очищают организм, выводят токсины, уменьшают жировые отложения. На основе капусты можно делать легкие салаты, овощные супчики, рекомендуется есть ее и в сыром виде. Очень полезна и кислая капуста. Содержащиеся в ней бактерии молочной кислоты ускоряют процесс пищеварения. А йод и магний, которых так много в капустных листьях регулируют водный баланс организма.

Основные правила

Во-первых, проводить разгрузочную терапию следует дома. Можно сходить на прогулку, заняться физкультурой.Чем больше организм двигается, тем быстрее и проще он справляется с килограммами, приобретенными за праздничным столом.

Во-вторых, важно позаботиться о печени чтобы избежать застоя желчи нужно принимать утром натощак одну столовую ложку растительного масла или съедать кусочек сала размером со спичечный коробок. В-третьих, не надо всю разгрузку сидеть на одном продукте. Такая диета будет несбалансированной по белкам, жирам и углеводах. В итоге очистительные процедуры превратятся в истязание, которое отзовется сильной усталостью. И вчетвертых, после любого разгрузочного дня нельзя наедаться. Такие перепады негативно скажутся на организме, он не поймет, если с ним обращаться по принципу «все или ничего».

1Й ДЕНЬ — СЫРООВОЩНОЙ В течение дня нужно съесть 1,5 кг сборных овощей — свежей, тушеной или квашеной капусты, соленых огурцов, помидоров, запеченной тыквы, приправленных зеленью. Эффект. Фрукты и овощи богаты клетчаткой, которая почистит кишечник от сора, избавит от запора, а минимум белков и отсутствие жиров (они перевариваются тяжелее всего) дадут время «отдышаться» и вновь включиться в работу желудку, печени и поджелудочной.

2Й ДЕНЬ — КИСЛОМОЛОЧНЫЙ В течение дня 6 раз по стакану нежирного кефира или нежирной простокваши, утром и в обед — по 100 г обезжиренного творога. Кисломолочные продукты — основа рациона, но для лучшего эффекта дополните их термически обработанными овощами, на клетчатке которых поселятся полезные бактерии. Эффект. Отдохнувшие желудок и поджелудочная без труда переваривают белки, которые возвращают организму силу. По-прежнему щадится печень за счет ограничения жиров.

3Й ДЕНЬ — МЯСНОЙ В течение дня в 4 приема примите 400 г отварного мяса с гарниром из свежей капусты, винегретом, квашеными огурцами, зеленым салатом, которых будет в 4 раза больше, чем мяса. Так вы поддержите нормальную микрофлору и не дадите вновь разгуляться патогенной. Пряные и острые приправы приветствуются: они помогают переваривать мясо. Эффект. Такое изолированное поступление жиров позволяет печени переварить их самым лучшим образом — тяжести не возникает.

Желудок и кишечник отдыхают, при этом организм получает необходимое количество белков и жиров.


Наталья Пономаренко, гастроэнтеролог областной клинической больницы:Отличным средством очищения являются разгрузочные дни. Правда, тут следует придерживаться главного правила – пища, даже немного, должна поступать в организм 2-3 раза в день. Это могут быть овощи, фрукты, сок. Сидеть на одной воде категорически нельзя, ведь пищеварительный тракт работает в одной связке – одним словом, пока работает желудок, вся система функционирует нормально. Так что всего несколько дней ограничений помогут восстановить нарушенный баланс.
http://palladio1.ru/news/view/id-2333/