Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Мастика из маршмеллоу
Мастика из маршмеллоу
10 "мармышек"
1 ст.л. лимонного сока
сахарная пудра
5-7 г сливочного масла
6 ч.л. с горкой какао (для темного цвета)
Я делала впервые для торта "Футбольный мяч". Даже удалась сразу. Мягкая, эластичная, детям понравилась.
Мне нужно была мастика для "мяча" 2-х цветов: белая и темная.
Для белой я использовала такое маршмеллоу, предварительно взяв только белую и желтую:
Для темного мне было все равно, поэтому взяла 10 цветных мармышек:
"Мармышки" залить лимонным соком и поставить в микроволновку на 30 секунд.
Перемешать:
Для темного цвета сразу добавить какао.
Затем уже сахарную пудру.
Вообще, у меня был пакетик сахарной пудры в 250 г. На оба цвета мастики я так и не израсходовала.
Замесить мастику, пока она не станет как пластилин. Добавить размягченное сливочное масло и вымесить. Поверхность, на которой собираемся раскатывать, слегка присыпать сахарной пудрой и раскатать мастику. Вырезать нужную форму.
Я это делала для торта за несколько дней, дальше убрала в холодильник, плотно упаковав.
Трафарет для мяча:
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!