… он не оставляет равнодушных на своем пути [показать]

[показать]

Лепить зверя мы будем из «Хрущевского» теста. Не перестаю хвалить этот рецепт. Я долго искала именно то тесто, которое было бы просто в применении и нашла его. Тут масса несомненных плюсов: просто замешивается; не требует опар; легко катается, лепится; не пристает к рукам; долго хранится, т е может быть «на подхвате» в течении 5 дней, ну а еще оно ооочень вкусное

Для теста нам понадобится: 2 ч. ложки дрожжей,0,5 ч. ложки соли,1 ст холодного молока,
2 ст. ложки сахара, 200 гр маргарина,3,5 ст муки. Тесто следует замесить ( просто соединить все ингредиенты), завернуть в пищевую пленку и поставить на 4 часа в холодильник

Для начинки: сыр, ветчина, кукуруза, зелень. Начинка может быть любой

Далее пошаговая инструкция превращение теста в крокодила)

1. Раскатаем тесто, вырежем прямоугольник

[показать]

2. На средину поместим нашу начинку

[показать]

3. От начинки к краям прямоугольника сделаем диагональные надрезы, получим своеобразные ленты

[показать]

4. Завернем ленты крест на крест

[показать]

5. Свернем тесто и вылепим морду зверя с одной стороны

[показать]

6. Свернем тесто и вылепим хвост, перенесем жЫвотное на духовочный лист.

[показать]

7. Из оставшегося в обрезков теста изобразим надбровные дуги, глазами у нас будут маслины

[показать]

8. Также из остатков теста вылепим лапы, при желании когти сделаем тоже из маслин

[показать]

9. Пройдемся ножницами по всему телу крокодила, сделаем ножницами клыки, рельеф морды, надбровных дуг и всего туловища

[показать]

ножницы будем ставить так

[показать]

10. Испечем крокодила. 40-45 минут при температуре 180-200 градусов

[показать]

11. Достанем из духовки, дадим остыть, отметим то, что он значительно подрос [показать]Тот зверь, который рядом зовется Чебурашкой, его слепила моя юная помощница [показать]

Кроко в разрезе [показать])

[показать]