• Авторизация
Дневник Олечка_звездочка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофельно-сырные крокеты 13-02-2010 13:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Картофельно-сырные крокеты



[показать]

Вкусы: сырный  картофельный
АВТОР   Игруша
Описание: После приготовления блюда под названием "Картошка, фаршированная перепелиными яйцами", у меня остался неиспользованным картофель, сваренный в "мундирах". Чтобы он не залежался))), я решила из него приготовить чудесный гарнир. Уверена, что многие готовят такие крокеты, но среди нас есть также новички на кухне, которым, я думаю, этот рецепт придeтся кстати.
Жареные картофельные "пальчики", с расплавленным сыром внутри, приправленные ароматными специями, что может быть вкуснее на гарнир?
  
 
Ингредиенты для "Картофельно-сырные крокеты"
Рецепт "Картофельно-сырные крокеты"
[показать] Процесс приготовления теста я не фотографировала, так как не думала изначально выставлять рецепт. Но это так легко! Я думаю, что все справятся.
Итак, картофель моем и варим в "мундире" до готовности. Даём слегка остыть и очищаем.
Толкушкой измельчаем картошку в пюре, добавляем натёртый на мелкой тёрке сыр, яйцо, солим, перчим, добавляем немного мускатного ореха.
Руками вымешиваем тесто. Оно получается мягким, поддатливым прямо созданным для лепки [показать]
Из картофельного теста лепим палочки.Вот какие они.

[показать] Палочки обваливаем в сухарях.

[показать] На сковородке разогреваем масло и обжариваем в нём наши крокеты))) со всех сторон.

[показать] Выкладываем на блюдо и сразу же несём к столу!

[показать] ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!


[показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/39997/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельно-сырные крокеты | Олечка_звездочка - Дневник Олечка-звёздочка | Лента друзей Олечка_звездочка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»