Кулинарим с Таней
Вкуснейший пирог к чаю! Хрустящее рассыпчатое тесто, нежная начинка и ягоды – идеальное сочетание. Рецепт простой, быстрый и бюджетный. Приятного аппетита!
Форма 22-24 см.
Вес: 1,5 кг. Тесто:
350 гр. муки
100 гр. сахара
120 гр. сливочного масла
1 среднее яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
1/3 ч.л. куркумы (по желанию)
Щепотка соли, ваниль
4 ст.л. холодной воды Начинка:
400 гр. творога (у меня 9%)
2 средних яйца
100 гр. сахара
1,5 ст.л. манной крупы
Ваниль
По желанию: 200 гр. ягод
Либо изюм, варенье, джем и т.д