Печенье несомненно оправдывает свое название! Это неописуемо вкусное, очень-очень рассыпчатое, тающее во рту лакомство, понравится и взрослым и детям! После чаепития от печенья не останется и крошки!

Стакан=250мл

Сливочное масло - 180г
Сахарная пудра - 1/3стакана (80г)
Ваниль - на кончике ч.л.
Крахмал кукурузный - 1/3стакана (60г)
Мука - 1/2 стакана (75г)
Густое варенье или джем - для украшения



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой и ванилью до пышности.

Затем добавить просеянную муку с крахмалом - замесить тесто - мягкое и очень пластичное.

Печенье можно отсадить с помощью кондитерского мешка или тесто скатать в колбаску, разрезать на небольшие части, скатать шарики, выложить на противень, застеленный пергаментом и приплюснуть.

Серединку каждого кружка обмять, положить по капельке варенье. Узор я сделала с помощью зубчатой насадки для кондитерского мешка.

Печенье выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15 минут до слегка золотистого цвета.

Готовое печенье полностью охладить и подать на стол.

Источник: vk.com