Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Корейская кухня. Орихенг шукрим панг
Нужны продукты:
Один стакан воды;
50 грамм растительного масла;
150 грамм пшеничной муки;
Три куриных яйца;
Щепотку соли;
Для приготовления крема:
Три стакана молока;
Четыре куриных яиц;
Полтора стакана сахарка;
Пол пачки (100 грамм) сливочного масла;
20 грамм цедра апельсина;
Начинаем приготовления теста: в небольшую кастрюлю вливаем воду, добавляем подсолнечное масло, соль, ставим но огонь и доводим до кипения. Постоянно помешивая всыпаем муку и замешиваем тесто. Приготовленное тесто охлаждаем, и по одном добавляем яйца и вымешиваем до однородности. С помощью кондитерского мешочка выкладываем тесто на противень в форме небольших туловищ, крыльев и голов уток или же лебедей, выпекаем полной готовности до золотистого цвета в духовке.
Готовим сливочный крем: молоко смешиваем с яйцами и сахаром, добавляем размягчённое сливочное масло, а также апельсиновую цедру, хорошо взбиваем до однородной массы. Наполняем приготовленные туловища птиц, приготовленным массой, прикрепить головы и крылья, украсить на свое усмотрения и подавать пирожные к праздничному столу. Ваши гости его обязательно оценят.
Когда Вы готовите заварное тесто, важно добавлять в него яйца по одному, если добавить все яйца сразу, тесто не удастся.
Ищете где приобрести качественные, современные арочные окна по низкой цене? Не теряйте времени на поиски, приобретая на сайте oknaeuro.com , Вы сэкономите свое время и деньги.