• Авторизация


Без заголовка 10-01-2012 23:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Пастуший бутерброд с сыром и ветчиной

Пастуший бутерброд с сыром и ветчиной

 

[300x220]
Это блюдо советую приготовить мужчинам на завтрак. За уши не оттащишь, пока не закончится. Количество продуктов берите на глаз, но все же основные пропорции приведу.
 
[300x220] Ингредиенты:
  • 200 г ветчины
  • 200 г сыра

Для кляра:

  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовые ложки с горкой муки

Панировочные сухари для обвалки

Масло для жарки
Смешать все компоненты кляра средней густоты. Слегка подсолить:
[300x220]
Сыр и ветчину произвольно нарезать, желательно одинаковой формы. Сложить попарно:
[300x220]
Хорошо смочить в кляре:
[300x220]
Обвалять в сухарях, не жалея:
[300x220]
Выложить в сковороду с большим количеством разогретого масла:
[300x220]
Хорошо зарумянить с обеих сторон:
[300x220]
Отцедить от масла на бумажной салфетке:
[300x220]
Подавать сразу с большим количеством зелени, овощей и любимыми соусами:
[300x220]
harch.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Эрмилинда - Дневник Эрмилинда | Лента друзей Эрмилинда / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»