Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Новогоднее печенье
Скоро Новый год и в детских садиках будут проходить утренники. Обычнопосле концерта деткам родители организовывают "сладкие столы". Предлагаю простой и дешевый рецептик печенья новогодней тематики.
Можно сделать печенье вформе шишек. Для сладких шишек понадобится: 125 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 4 ст. л.сахара, 4 ст.л.молока, 3 стакана муки, подробить орехи (можно любые), 1 банка вареной сгущенки.
Как приготовить:
Сахар с яйцом растереть, добавить растопленное масло, молоко, и муку. Тесто замесить,разделить на 2-3 части и заморозить. Можно сделать тесто за несколько дней пока есть время до праздничной суеты. Достаем тесто из морозилки и трем его на крупной терке на проттивень. Выпекаем. Так в несколько заходов, пока не закончится все тесто. Таким образом приготовим крошку. Далее перемешиваем ее со сгущенкой.
Берем рюмку с остреньким дном, слегка смачиваем водой (можно при помощи кисточки), набиваем внутрь начинку (не очень туго, но плотно), и держа в левой руке перевернутую рюмку выбиваем в правую ладонь шишку. Такой трюк проделываем со всей крошкой. Помещаем готовые сладкие шишки на красивую плоскую тарелку, обсыпаем сверху сахарной пудрой. На этом оригинальное, праздничное блюдо для новогоднего стола готово. По вкусу, если кто-то помнит, очень похоже на старый добрый "Муравейник", а смотрится оригинально и порционно. Детям давать очень удобно!