[280x210]

И так:

Баклажан, марковь, чеснок, масло, майонез или сметана, приправа по вкусу.

[280x210]

Нарезаем, марковку соломкой (слегка подтушем её в микроволновки), баклажан нарезаем шайбами.

[280x210]

Обмазываем майонезом и маслом.

[280x210]

Кладем поверху марковку и майонез, чеснок,  перчим, солим......И в духовку до готовности 10-15минут 160-180*С.

[280x210]

Сварачиваем в рулончик.

[280x210]

И обварачиваем копчёной нарезкой. И снова на 2 минуты в микроволновку.

[280x210]

Подаём холодным блюдом. Приятного.....