желание есть сырое мясо не покидает меня [показать]))

[показать]

Нам понадобится: телятина (вырезка), сливки, горчица, майонез, тобаско, вустерский соус, кедровые орешки, оливковое масло, бальзамик

[показать]

1. Смешаем соус. 60 мл майонеза, 1 чайная ложка горчицы, 2 чайные ложки вустерского соуса, 3 столовые ложки сливок, пара капель табаско, соль и перец по вкусу
[показать] [показать]

2. Мясо режем тонкими слайсами и обмажем соусом. Посыпаем кедровыми орешками
[показать] [показать]

3. На мясо выкладываем салатные листья, маринованный перец, корнишоны. Посыпаем пармезаном, поливаем смесью бальзамика и оливкового масла
[показать] [показать]

Вуаля!!!