Десерт Фейерверк
06-04-2010 15:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Профи_провианта Оригинальное сообщение
Десерт Фейерверк
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Профи_провианта Оригинальное сообщение
Десерт Фейерверк
Рецепт:
сыр рикотта 500 гр
сахарная пудра 1 стакан
желатин 3 ст.ложки
палочки савоярди
клубника, виноград и др. ягоды
3ст.л. желатина залить 0,5 стакана холодной кипяченой воды на 30 мин. Рикотту взбить с сахаром. Желатин подогреть до растворения (не доводя до кипения) и ввести в рикотту тонкой струйкой, помешивая.
Заранее застелить глубокую миску пленкой и на дно выложить ягоды, далее слой поломанных палочек савоярди, опять слой ягод и т.д.Все залить сырно-желатиновой смесью.Поставить в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно перевернуть на блюдо.
PS: Если миска очень глубокая, можно заливать слои по мере укладывания.
Для сластен: кислые ягоды присыпать сах. пудрой.
сыр рикотта 500 гр
сахарная пудра 1 стакан
желатин 3 ст.ложки
палочки савоярди
клубника, виноград и др. ягоды
3ст.л. желатина залить 0,5 стакана холодной кипяченой воды на 30 мин. Рикотту взбить с сахаром. Желатин подогреть до растворения (не доводя до кипения) и ввести в рикотту тонкой струйкой, помешивая.
Заранее застелить глубокую миску пленкой и на дно выложить ягоды, далее слой поломанных палочек савоярди, опять слой ягод и т.д.Все залить сырно-желатиновой смесью.Поставить в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно перевернуть на блюдо.
PS: Если миска очень глубокая, можно заливать слои по мере укладывания.
Для сластен: кислые ягоды присыпать сах. пудрой.
Пы.сы.А можно и без савоярди)))
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Десерт Фейерверк | Irynaova - Дневник Irynaova |
Лента друзей Irynaova
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»