Ингредиенты:

капуста свежая - 1 кг,

ячневая крупа - 3 столовых ложки,

молоко - 2 стакана,

сало свиное - 100 гр.,

соль

Приготовление:

Капусту порезать, засыпать крупой и потушить в небольшом количестве воды.

Когда крупа наполовину сварится и вода почти выпарится, долить молоко, положить порезанное кубиками сало, посолить по вкусу.

Тушить до готовности.

Очень вкусно, обязательно попробуйте!