В японском городе Осака располагается музей куриной лапши рамен, создателем которой в 1958–м году стал Момофуку Андо (Momofuku Ando). В музее Osaka’s Momofuku Ando Instant Ramen Museum туристов ждет знакомство с историей появления этого популярного во всем мире блюда и начинается оно с красочного театрального представления. После представления посетителям предлагается пройти через тоннель, где были собраны разные упаковки этой столь любимой японцами еды.
Мини–фабрика музея предлагает туристам поучаствовать в формировании порций лапши. Посетителям дают стаканчики, которые можно наполнить любым сортом лапши, а так же порошковым бульоном, кубиками из сухих овощей и специями. Те, кому интересно узнать секреты производства куриной лапши рамен, могут пройти мастер–классы.
Еще больший музей лапши быстрого приготовления был открыт компанией–производителемNissin Foods Holdings недалеко от Токио. Трехэтажное здание этого музея имеет площадь 10 тыс. кв. метров. Открытие его было приурочено к сорокалетию появления первой порции куриной лапши.
Музей японской лапши Nissin Foods Holdings
