Маслины в кляре.
01-05-2012 22:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Маслины в кляре.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Маслины в кляре.
Возьмем большие оливки без косточки. Чем нафаршировать ваши оливки ? Можете хоть тонко нарезанной ветчиной или салями, чесноком, сыром или анчоусами.
Нам понадобится ещё мука, панировочные сухари , яйцо и растительное масло для фритюра .
Все банально просто.
Маслины обваливаем в муке.
Затем опускаем их в взбитое яйцо.
Следующий этап панировочные сухари, в них вы можете добавить немного тертого пармезана по вкусу.
Этот весь процесс повторяем дважды.
Разогреваем масло и опускаем туда наши запанированные оливки. Очень коротко, не допуская почернения сухарей обжариваем , выкладываем на салфетку для удаления лишнего жира.
Остается открыть хорошего вина, порезать сыр и подать тарелочку с оливками...
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Маслины в кляре. | Модная_Маргарита - Синяя птица - мое творчество, мой полет... |
Лента друзей Модная_Маргарита
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»