Якитори из креветок
Рецепт этой вкусной и простой закуски прост до гениального! Получается необычо и красиво...
- креветки очищенные - 200 г;
- соевый соус - 0,3 стак.;
- вода - 0,3 стак.;
- белый перец (по вкусу) ;
- салатные листья (при подаче) ;
Очищенные креветки скручиваются колечком и надеваются на длинную деревянную шпажку.
Соевый соус смешивается с водой, добавляется по вкусу белый перец.
Выкладываем шпажки с креветками на сковороду, заливаем подготовленной смесью и тушим на небольшом огне до выпаривания жидкости (ну почти до выпаривания - врегулируйте по своему вкусу на соль...).
Выкладываем на тарелки, украшенные салатными листьями... приятного аппетита!
www.cooksa.ru/recipes/zakuski/zakuski-iz-moreproduktov/jakitori-iz-krevetok.html