Из обычной белокочанной капусты на обед можно приготовить вкусные, сочные, зажаристые котлетки! Со сметанкой и картофельным пюре на гарнир – отличное блюдо!
Капусту нужно мелко порубить или перебить в блендере, добавить к ней мелко нарезанные лук и зелень, яйцо, муку, немного соли и сахара. Затем массу хорошенько перемешиваем, мокрыми руками формируем котлетки, жарим на раскаленном растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Такие котлетки вкусны и горячими и холодными.
Приятного аппетита!
www.cooksa.ru/recipes/vtorye-blyuda/blyuda-iz-ovos...mjanye-kapustnye-kotletki.html