Автор - Ирина Обухова с www.cooksa.ru/recipes/zakuski/ovoschnye-zakuski/marinovanye-kabachki.html
Простая, быстрая и очень вкусная закуска из сырых кабачков! Очень вкусно и быстро - готовила уже два раза.
|
Кабачки нарезать тонкими пластинками, посолить и отставить минут на 30.
|
|
|
Готовим маринад: Зелень измельчить, чеснок выдавить через чеснокодавилку, добавить масло, уксус,мед, перец. В кабачков слить жидкость, залить маринадом, хорошо перемешать. Дать настояться в холодильнике пару часиков.
|
|
|
Приятнейшего аппетита!
|