|
Набор продуктов для супа. Куриное мясо залить 1,5 л воды и сварить бульон.За 20 минут до конца варки всыпать гречку.
|
|
|
Лук и морковь поджарить на растительном масле, в конце добавить муку, тщательно размешать и выключить газ.
|
|
|
В бульон добавить пассеровку, зелень,специи, довести до кипения и выключить.
|
|
|
Суп готов, приятного аппетита!
|
Источник: http://www.cooksa.ru/recipes/pervye-blyuda/supy-iz-pticy/sup-grechnevyi-po-polski.html