Булочки "Ягодные фонтанчики"

Вкусные, необыкновенные булочки, тесто для них можно взять любое, изюминка в форме, может получиться ягодный фонтанчик, а может быть и красивый цветочек.

[380x330]

Ингредиенты для Булочки "Ягодные фонтанчики"

Мука - 500 г;
Молоко - 250 г;
Сливочное масло - 2 ст.л.;
Сахар - 3 ст.л.;
Соль - 1, 5 ч.л.;
Яйцо - 2 шт;
Дрожжи - 1, 5 ч.л.;
Ванилин - 1 пач.;
Начинка ;
Клубника - 50 г;
Жимолость - 50 г;
Сливочное масло ( растопленное) - 20 г;
Сахар - 30 г;


	Муку просеять, добавить сахар, соль, ваниль. Высыпать в ведро Хб печки, налить молоко, сливочное масло( размягченное). Дрожжи засыпать в диспенсер. Поставить программу для замеса дрожжевого теста (2 часа 20 мин.)

	Раскатать тесто в прямоугольник. Смазать маслом, посыпать сахаром

	Разрезать вдоль на 6 полос

	Сложить их друг на друга, и разрезать на 6-7 частей.

	Аккуратно сложить кусочки теста в форму для маффинов, смазанную маслом, и расправить хвостики теста в разные стороны в виде фонтанчиков или лилий, сделать внутри углубление и насыпать любую ягодку. , у меня жимолость и клубника.

	Оставить подходить, выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 20 -30 минут. Если вверх будет быстро зарумяниваться, накрыть фольгой.

	Вот такие изумительные фонтанчики получаются

	Сегодня первый раз пекла такие булочки, очень понравились, нежные пропитанные соком ягодки, листочки, хрустящие Просто прелесть. Тесто берите любое, какое Вам нравиться главное выпекать в форме для маффинов.

	Красота!!!

	Угощайтесь . Приятного аппетита.

Источник: www.cooksa.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Булочки "Ягодные фонтанчики" | Irene_Sadovska - Дневник Irene LVIVIANKA | Лента друзей Irene_Sadovska / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»