Быстрый сэндвич с яйцом
[208x278]
Ингредиенты:
1 круглая булочка для сэндвичей или гамбургеров
крошечный кусочек сливочного масла
1 или 2 яйца (в зависимости от того, насколько плотно вы любите завтракать)
щепотка соли
1 ломтик любой ветчины, подходящий по размерам к булочке
1 ломтик хорошо плавящегося сыра, подходящий по размерам к булочке
1. Яйца слегка взбиваем в плошке со щепоткой соли.
Подходящую для микроволновки посуду с плоским дном хорошо смазываем сливочным маслом. Переливаем в нее взбитые яйца. [Диаметр этой посуды должен быть чуть больше вашей булочки. У нее также должно быть плоское дно: в мисочках с выпуклым дном центр яйца долго остается жидким.]
Ставим посуду с яйцом в микроволновку и готовим на самой высокой мощности 30 секунд (1 яйцо) или 1 минуту (2 яйца). Яйцо очень сильно увеличивается в объеме, и получается пышный и воздушный омлет.
2. Пока готовится яйцо, слегка подсушиваем булочку в тостере. По желанию можно также смазать булочку сливочным маслом.
3. Кладем на булочку ломтик ветчины, а затем приготовленный омлет.
4. На омлет кладем ломтик сыра.
5. Накрываем второй половинкой булочки.
Подаем на завтрак. Ваши мужчины и сыновья-подростки, любящие утром "хорошо подзаправиться," будут вам очень благодарны! [Если в такой сэндвич добавить листовой салат, ломтик помидора, кетчуп или майонез, он превратится из завтрака в обед. Тоже очень вкусно!]