ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ БЕЗ ЯИЦ
25-03-2022 22:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Печенье на кефире без яиц
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Печенье на кефире без яиц
Ингредиенты:
Мука – 300 г
Масло сливочное – 130 г
Кефир – 120 мл
Сода – 0.5 ч.л.
Сахар – 2-3 ст.л. в тесто + 2-3 ст.л. для начинки
Соль – 0.5 ч.л.
Корица молотая по вкусу
Приготовление:
В миску просеять муку, добавить размягченное сливочное масло(100 г) и соль,
перемешать руками до получения однородной крошки. Отдельно смешать кефир,
соду и сахар(2 ст. л.) до полного растворения сахара. Влить смесь в сухие
ингредиенты, (можно добавить натертое яблоко). Все хорошо перемешать,
замесить мягкое тесто и скатать в шар, разделить на 2 части. Подсыпая
муку тонко раскатать одну часть теста, смазать растопленным сливочным
маслом, посыпать смесью сахара и корицы, свернуть тесто в рулет. Сделать
то же самой со второй частью теста. Отправить заготовки на полчаса в
холодильник. Нарезать рулеты на куски толщиной 1 см. Выложить печенье
на застеленный пергаментом противень и отправить в разогретую до 180 С
духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ БЕЗ ЯИЦ | msnavigator - Дневник msnavigator |
Лента друзей msnavigator
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»