Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеЛимонное печенье "Солнышко"

Ингредиенты
сливочное масло – 125 г,
мука – 200 г,
яйцо – 1 шт.,
лимон – 2 шт.,
разрыхлитель –1/2 ч.л.,
сахарная пудра – 150 г,
соль – щепотка.
Приготовление:
Взбейте масло и сахарную пудру блендером до кремовой консистенции.
Разбейте в смесь яйцо и взбивайте ее до тех пор, пока она не станет
воздушной. Добавьте муку, разрыхлитель, соль, сок и цедру лимонов.
Накройте полученное тесто крышкой и поставьте в холодильник на
2 часа, пока оно не затвердеет. Затем раскатайте тесто на посыпанной
мукой поверхности толщиной 1,5 см. Вырежьте из него печенье, выложите
на противень и запекайте при температуре 180 градусов 20 минут.
Приятного аппетита!