Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ

Тарталетки с редисом

 

Ингредиенты:

• тарлалетки - 8 шт.,

• творог - 200 гр.,

• чеснок - 1 зубчик,

• сметана - 50 гр.,

• редис - 8 шт.,

• зелёный лук - 150 гр.,

• соль - по вкусу,

• чёрный молотый перец - по вкусу.

 

Приготовление: Для начинки зелень вымыть и обсушить. Несколько перьев лука отложить, остальные мелко порубить. Чеснок очистить и пропустить через пресс.

Творог смешать со сметаной, чесноком и зеленью. Посолить и поперчить по вкусу.

Редис вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками.

Тарталетки наполнить получившейся творожной начинкой, сверху красиво выложить кружочки редиса, украсить зелёным луком и подать на стол.