Тогда на помощь придет необычое и креативное решение: приготовить ароматный апельсиновый пирог без возни с тестом, в основу приготовления которого входит оставшийся, никем не съеденный, вчерашний хлеб или булка. Невероятно простой и быстрый рецепт с непередаваемым цитрусовым ароматом и вкусом не даст устоять даже соседям. Набор ингредиентов, как и сам рецепт, несложен и доступен каждому:
- 4-5 шт. апельсина;
- 2-3 шт. яйца
- 250-300 г пшеничного хлеба;
- 100 г сахара;
- 10 г ванильного сахара;
- 70 г сливочного масла;
- 200 мл молока;
- 3 ст. л. сахарной пудры.
Все, что отделяет от кулинарного шедевра - комплекс манипуляций на кухне, с которыми справится даже ребенок. Черствый хлеб избавить от корок и нарезать произвольными кусочками. В емкости соединить молоко, сахар, ванильный сахар, яйца и взбить венчиком до однородной массы.
Добавить в яично-молочную смесь нарезанный хлеб и оставить настояться 15-20 минут. Апельсины почистить от кожуры и аккуратно снять соединительную пленку, затем нарезать небольшими кубиками и добавить в тестовую заготовку. Тщательно перемешать. В смазанную маслом форму для выпечки выложить тесто и плотно утрамбовать. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180-190°С до румяной корочки, ориентировочно 30-35 минут.
После того, как пирог достали из духовки, дать время хорошо остыть. Перед подачей к столу украсить сахарной пудрой и, при желании, тертым черным шоколадом.