• Авторизация
Дневник msnavigator Лента друзей - Дневник - Полная версия


СЛАДКИЕ ОГУРЦЫ, ВЫ ТАКОГО НЕ ПРОБОВАЛИ. КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ. 19-09-2020 19:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.


!! (700x608, 518Kb)



Предлагаю очень интересный и необычный рецепт огурцов на зиму. Такие маринованные огурцы можно как самостоятельно кушать, так и можно добавлять в другие салаты, а еще похожий рецепт используют в Макдональдс для сэндвичей и бургеров.



Ингредиенты



Огурцы 1 кг


Лук 400 г


Соль 3 ст.л.


Сахар 2 ст.


Уксус 6% 2 ст.


Горчица 2 ст.л.


Перец горошек 1 ч.л.


Перец острый ½ ч.л.


Куркума ½ ч.л.


Что я скажу, если кушать их отдельно довольно не привычно. На вкус они сладковатые :) но если добавить в другой салат или в бутерброды то очень вкусно.




В общем надо попробовать, а потом уже решать, надо уменьшить количество сахара в двое или нет.


Приготовление.









https://www.youtube.com/watch?v=ZEI6-9Sj7vk&feature=emb_err_woyt





Для начала простерилизуем банки и прокипятим крышки




1 (700x393, 161Kb)



Попоем овощи, огурцам уберем хвостики




2 (700x393, 281Kb)



Лук также очистим





3 (700x393, 230Kb)



Нарежем огурцы





4 (700x393, 245Kb)



Лук нарежем полукольцами




5 (700x393, 231Kb)



Перемешаем с огурцами





6 (700x393, 260Kb)



Добавим три столовые ложки соли и перемешаем еще раз




7 (700x393, 225Kb)



Утрамбуем





8 (700x394, 300Kb)



Придавим на три часа, я использовала литровую банку компота.





9 (700x393, 233Kb)



Промоем огурцы под проточной водой




10 (700x393, 251Kb)



Дадим стечь воде





11 (700x393, 276Kb)



В кастрюлю всыпаем два стакана сахара




12 (700x393, 175Kb)



Добавим два стакана яблочного уксуса




13 (700x393, 194Kb)



Добавляем две столовые ложки горчицы в зернах




14 (700x393, 155Kb)



Добавим перец горошек




15 (700x393, 209Kb)



Отправим огурцы в маринад




16 (700x393, 258Kb)



Добавим хлопья острого перца





17 (700x393, 234Kb)



Перемешаем





18 (700x393, 263Kb)



Ставим на огонь и варим пять минут. Не забывайте иногда помешивать





19 (700x393, 266Kb)



Добавим пол чайной ложки куркумы


20 (700x393, 269Kb)



Дадим немножко покипеть и снимаем с огня




Закатываем баночки




21 (700x393, 227Kb)



Переворачиваем и накрываем пледом





22 (700x393, 255Kb)



Оставляем до утра. Удачных заготовок! good





23 (700x608, 518Kb)

http://www.ipola.ru/post474455387/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СЛАДКИЕ ОГУРЦЫ, ВЫ ТАКОГО НЕ ПРОБОВАЛИ. КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ. | msnavigator - Дневник msnavigator | Лента друзей msnavigator / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»