Этот пирог можно есть хоть каждый день и не переживать за свою фигуру.

 В нем нет ни сахара, ни пшеничной муки, но это не делает его пресным или жестким.

Наоборот, пирог получается нежный, сочный, ароматный и в меру сладкий. пирог готовится очень просто и из доступных продуктов.

Необходимые продукты

• 150 грамм овсяных хлопьев
• 40 грамм меда
• 100 грамм творога
• 3 куриных яйца
• 50 миллилитров кефира
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• пол чайной ложки корицы
• 2 яблока
• растительное масло

Начинаем приготовление

Овсяные хлопья перекладываем в измельчитель и перемалываем до состояния муки.

Добавляем в хлопья разрыхлитель и перемешиваем.

 

 В чашку кладем творог, разминаем вилкой и добавляем мед с кефиром, все взбиваем блендером до однородной массы. В получившуюся смесь вбиваем куриные яйца, корицу и все перемешиваем венчиком. затем в массу вводим овсяную муку с разрыхлителем и все перемешиваем.

Яблоки очищаем, удаляем семечки и нарезаем небольшими кусочками.

Берем форму для выпечки (15*20), смазываем растительным маслом, а на дно кладем кусочек пергамента. Выкладываем на дно подготовленные яблоки, а сверху выкладываем тесто. Форму слегка трусим, чтобы тесто равномерно распределилось и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем в течение 30-35 минут.

Готовый пирог остужаем, а потом подаем к столу.

Приятного аппетита!