Ингредиенты:

250 гр пшеничной муки
250 гр ржаной муки
250 гр мёда
150 гр масла
150 гр сахара 
5 яиц
100 гр чернослива
20 гр смеси специй для пряника 
1 ч л разрыхлителя
1 ч л соды

Обе муки смешать с разрыхлителем и содой. Просеять.
Мёд с пряностями прогреть в  ковшике.

Масло взбить с сахаром
Добавлять по одному яйца
Добавить мёд.
Добавить мелко порезанный чернослив.
Порциями ввести оставшуюся муку  и аккуратно вымешать лопаткой.
Духовку разогреть до 180С.
Выложить тесто в форму застеленную пекарской бумагой.
Печь около часа или до готовности (проверить лучинкой).

Душевного чаепития!