Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Соусы для сухариков Fazer Crisp



Сметанный соус:
Банка сметаны
Соевый соус
Чеснок
Черный перец

Томатная сальса:
4-5шт Помидоров
1/2шт Болгарского перца
2 ст.л. Растительного масла
1 ст.л. Лимонного сока
Свежий базилик или орегано
Соль и черный перец

Гуакамоле:
2 шт Спелых авокадо
1 шт Помидор
1/2 Луковицы или чеснок
1 ч.л. Лимонного сока
4 ст.л. Растительного масла
Соль, черный перец, перец чили, кориандр

Сметанный соус
Смешайте сметану с мелко нарезанным чесноком, добавьте пару чайных ложек соевого соуса и приправьте черным перцем. Перемешайте все ингредиенты и дайте соусу постоять в холодильнике несколько минут.

Томатная сальса
Нарежьте томаты и сладкий перец. Измельчите чеснок. Перемешайте овощи. Добавьте растительное масло, лимонный сок, зелень и приправы. Тщательно перемешайте.

Гуакамоле
Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Разомните мякоть авокадо до кашеобразного состояния, добавив растительное масло и лимонный сок. Опустите помидор в кипящую воду, после чего удалите с него кожицу и мелко нарежьте. Измельчите зубчик чеснока с помощью чеснокодавилки или мелко порежьте лук. Смешайте все ингредиенты и добавьте специи по вкусу.

http://vk.com/fazer_russia