• Авторизация
Дневник msnavigator Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С БЕЗЕ 05-03-2017 19:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с безе

http://povarenok.ru/recipes/show/138535/   Автор:   [показать]

[показать]

Ингредиенты для "Яблочный пирог с безе":


 

Рецепт "Яблочный пирог с безе":
[показать] Разминаем желтки с мягким сливочным маслом. Добавляем муку и разрыхлитель.

[показать] Вымешиваем тесто. Делим его на две неравные части: больше (отправляем в холодильник) и меньше (в морозилку).

[показать] Тем временем приготовим начинку. Очищенные яблоки натираем на крупной тёрке, добавляем сахар и тушим примерно 10-15 минут до выпаривания жидкости. Добавляем цедру лимона и остужаем начинку.

[показать] Белки взбиваем до крепких пиков. Затем постепенно добавляем сахар и взбиваем ещё несколько минут.

[показать] Достаем тесто из холодильника и распределяем в форме для выпечки тонким слоем, делаем небольшие бортики. У меня форма диаметром 24,5 см.

[показать] Собираем наш пирог. На тесто выкладываем яблочную начинку. Затем достаем тесто из морозилки и натираем половину на начинку. Выкладываем белки и сверху опять натираем оставшимся тестом.

[показать] Выпекаем наш пирог примерно 35-40 минут, температура 180 градусов. Затем оставляем его в духовке с при открытой дверцей ещё минут на 15. Подаем охлажденным.


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/138535/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С БЕЗЕ | msnavigator - Дневник msnavigator | Лента друзей msnavigator / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»