Нежная вкусная выпечка, готовить которую не сложно. Отличный вариант десерта для семейного чаепития. Обязательно добавьте к тесту цедру лимона, для того, чтобы выпечка имела изумительный цитрусовый вкус и аромат.

Ингредиенты

• Яйцо - 3 шт.
• Масло сливочное - 125 г
• Яйцо - 130 г
• Мед - 1 ст.л.
• Мука - 150 г
• Дрожжи - 1/2 пакетика
• Лимон - 1 шт.
• Соль - щепотка

Способ приготовления

1. Разогреть духовку до 220°С.
2. Промыть и натереть мелко цедру лимона.
3. Взбить яйца с сахаром, щепоткой соли и ложкой меда, пока смесь не побелеет.
4. Добавить муку, разрыхлитель, растопленное масло и цедру, перемешать.
5. Тестом заполнить на половину форму для печенья.
6. Выпекать в течение 5 минут, затем убавить температуру до 200 градусов и выпекать еще около 5 минут.
7. Вытащить из формы и дать остыть.
8. Если у вас форма для выпекания силиконовая, то смазывать предварительно масло ее не нужно.

Как и с чем подавать

Готовое печенье подавайте к чашечке свежезаваренного кофе или чая. Можно полить сверху медом.

Приятного аппетита! 

источник