В преддверии 8 Марта предлагаю приготовить вкусный, сытный салат с копчёной курицей и маринованными грибами. Все ингредиенты идеально сочетаются между собой. Готовится легко и просто.
Ингредиенты :
1. Куриная копчёная грудка - 200 г
2. Сыр - 150 г
3. Грибы шампиньоны маринованные - 200 г
4. Яйца отварные - 5 шт
5. Майонез или сметана
Способ приготовления:
1. Отделить белки от желтков.Белок трем на крупной терке,желток трем на мелкой терке.
2. Мясо и грибы мелко нарезаем по отдельности.
3. Сыр трем на крупной терке.
4. К мясу добавляем 1 ст.л майонеза,перемешиваем.
5. Формируем салат,для этого нам понадобится кольцо от разъемной формы 20 см в диаметре,можно меньше.
1-й слой мясо
2-й слой грибы+майонезная сеточка
3-й слой белки+майонезная сеточка
4-й слой сыр+майонезная сеточка
5-й слой желтки
Даем салату пропитаться один час и подаем к столу.
Приятного аппетита!
