Необыкновенный рецепт творожных блинов с пикантной ноткой лимона. Блины получаются очень ароматные, нежные, с легкой кислинкой!
Ингредиенты для «Творожно-лимонные блины»:
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сок лимонный — 30 мл
Цедра лимона — 1 ч. л.
Творог — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное (или сливочное) — 3 ст. л.
Сахар (или по вкусу) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Ванильный сахар (по желанию) — 1 пакет.
Рецепт «Творожно-лимонные блины»:
1. Яйцо взбить с солью сахаром и ванильным сахаром;
2. Добавить молоко, творог, масло и перемешать;
3. Натереть цедру лимона и выжать лимонный сок;
4. Добавить муку с разрыхлителем и тщательно все перемешать до однородного состояния;
5. Обжарить блины на среднем огне с двух сторон до румяного цвета. Перед выпеканием первого блина можно слегка смазать сковороду растительным маслом;
6. Ароматные творожно-лимонные блинчики готовы!
Приятного аппетита!