Диетический продукт для людей, ведущих здоровый образ жизни.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

куриное филе 500 г

морковь 100 г

молоко 1.5% 100 мл

яйца 1 шт.

чеснок 3 зубчика

специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шаг 1. Куриное мясо пропустить через мясорубку или перемолоть в блендере.

Шаг 2. Вбить сырое яйцо, влить молоко, посолить по вкусу.

Шаг 3. Отварить морковь, нарезать кубиками небольшого размера, покрошить чеснок.

Шаг 4. Использовать формы для колбасы или упаковку из-под молока.

Шаг 5. Выложить фарш, второй слой – чеснок и морковь, третий – фарш.

Шаг 6. Наполнить форму доверху, обернуть пленкой.

Шаг 7. Налить воду в кастрюлю, поставить на газ, довести до кипения, поставить форму, если она картонная – в нее не должна попасть вода. Шаг 8. Варить в течение часа под крышкой.

Шаг 9. Остудить, снять форму.

СОВЕТ В колбасу можно добавить любимые специи. источник