• Авторизация
Дневник panterra72 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Говядина в кофейном соусе 13-11-2009 00:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Говядина в кофейном соусе



[показать]

Вкусы: вкусный  мясной
АВТОР  Натуля70
Описание: Ну, мясо, как мясо. А вот соус - это что-то!
  
 
Ингредиенты для "Говядина в кофейном соусе"
Рецепт "Говядина в кофейном соусе"
[показать] Мяско нарезать большими кусками, посолить, поперчить и обжарить на гриле. Или как Вам нравится. Это не принципиально.

[показать] Помидоры натереть на терке до шкурки, растопить в сковороде сливочное масло, вылить помидоры, вино, добавить сахар. Выпаривать на среднем огне пять минут.

[показать] В сливках размешать столовую ложку муки. Комочков быть не должно.

[показать] В 200 мл растворить 1 ч.л. кофе.

[показать] В помидоры вылить кофе, посолить, поперчить. Прогреть пару минут.

[показать] Теперь выливаем сливки, добавляем укроп, перемешиваем. Соус загустеет.

[показать] Обжаренные куски мяса выкладываем в соус и прогреваем в соусе на маленьком огне несколько минут. А можно просто полить мясо соусом. Очень и очень вкусно, и необычно, конечно-же!!!


Приятного аппетита!!!

[показать] [показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/32644/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Говядина в кофейном соусе | panterra72 - Дневник panterra72 | Лента друзей panterra72 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»